postingan saya kali ini agak keluar dari jalur yang biasa saya posting , yaitu membuat kue bolu brownies , salah satu bolu yang sedang trend di kalangan anak muda dengan tekstur yang lembut dan tidak seret pada tenggoroklan di tambah dengan kejutan bagian dalam keju membuat para foodies penasaran untuk mencicipinya..
Berikut Resep Brownies Leleh :
Bahan - Bahan :
- 175 gram Gula pasir
- 40 gram Coklat bubuk
- 75 gram Tepung terigu
- 100 gram Mentega (cairkan)
- tips sedikit sedikit *biasanya sy cairkan dengan tambahan coklat batangan
- 5 butir Telur
- 1 sachet Vanili (tidak pakai juga gpp)
- sesuai selera Keju parut/Kenari/Almond (untuk taburan atas,better sih keju)
- 1 block Coklat Batangan/Coklat Blok (iris kasar)
Cara membuat :
1. Olesi loyang dengan mentega.
2. Kocok gula dan telur hingga mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk
4. Masukan mentega yang sudah dicairkan.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang (isi stengah bagian loyang aja)
6. Kukus stengah adonan kira2 7menit (stengah matang)
7. Taburi dengan coklat yg sudah diiris kasar.
8. Kemudian tuangkan sisa adonan.
9. Jika sudah mengembang, taburi keju/kenari/almond diatasnya sesuai selera.
10. sajikan sesuai kreatifitas anda :) selamat mencoba!
suara anda membangun kami , terima kasih