Bermula dari berselancar di internet dan melihat salah satu makakanan yang berbahan dasar ikan air tawar, dan memiliki kasta tertinggi dalam ikan air tawar. karena ikan gurame dianggap ikan yang mewah di kalangan masyarakat.
Berikut Berikut Resep gurame ala kampung :
Bahan - Bahan :
- 3 ekor ikan gurame
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya garam,gula
- secukupnya minyak goreng
- 10 buah cabai merah kriting segar
- 10 buah cabai merah kriting kerin
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 siung bawang putih
- 7 butur bawang merah
- 1 buah tomat merah ukuran besar
Cara membuat :
1. Bersihkan ikan potong menjadi 2 bagian cuci bersih tiriskan
2. Kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya singkirkan
3. Panasakan minyak lalu goreng ikan sampe kering
4. Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak bau langu lagi beri sedikit air tambahkan garam dan gula secukupnya masak sampai air menyusut masukan ikan goreng aduk aduk sampai rata,cek rasa sebelum di sajikan
5. Selamat mencoba :) semoga artikel ini bermanfaat
suara anda membangun kami , terima kasih