Bingung bikin menu buka puasa ? kali ini saya rekomendasiin makanan yang nikmat dan bermanfaat untuk mengontrol kolesterol tubuh anda, yaitu berbahan dasar ikan bawal dengan siraman kuah tauco akan menghasilkan citarasa yang gurih super lezat.dengan tamppilan semenarik mungkin hasil kreasi tangan ibu di dapur pasti akan memanjakan mata bagi yang sedang menjalankan puasa , tentunya tidak akan mengkhianati rasa nya pada saat di santap waktu berbuka puasa . .
Berikut Berikut Resep ikan bawal tauco kuah :
Bahan - Bahan :
- 1 ekor ikan bawal
- 2 sdm tauco
- 1 buah jeruk nipis
- 3 cm jahe
- 3 siung bawang putih
- 300 ml air
- 2 sdm kecap manis
- ½ tomat merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai rawit hijau
- 1 btg daun bawang
- Garam dan lada
Cara membuat :
1. Potong ikan, beri garam dan perasan jeruk nipis.
2. Tumis bawang putih, jahe, cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang.
3. Tambahkan tauco dan air.
4. Sambil menunggu tauco mendidih, goreng ikan hingga crispy.
5. Ikan yang sudah digoreng masukkan kedalam saus tauco.
6. Tambahkan kecap manis dan irisan tomat.
7. Beri garam dan lada
8. aduk sebentar lalu sajikan sesuai kreatifitas anda :) selamat mencoba!
suara anda membangun kami , terima kasih