Cah sapi brokkoli

cah sapi brokoli ini merupakan kombinasi antara daging sapi dengan brokoli di masak dengan cara di tumis sebentar sehingga rasa asli brokoli masih sangat pekat di tambah daging sapi yang empuk menghasilkan aneka makanan berat yang kaya akan gizi dan lezat pula

Berikut resep cah sapi brokoli : 

Bahan - Bahan :

•  250 gr daging sapi
•  400 gr brokoli
•  2 siung bawang putih
•  1/2 sdt garam
•  1/2 sdt lada
•  2 sdm saus tiram
•  1 sdt gula pasir
•  Air secukupnya
Bumbu daging :

•  3 sdm tepung maizena
•  1 sdt garam
•  1 sdt lada
•  1 sdm saus tiram
Cara membuat :

1. Potong brokoli kemudian blanch kemudian tiriskan
2. Masukkan tepung maizena 3 sdm pada daging sapi, tambahkan garam, lada, saus tiram kemudian campurkan.
3. Potong bawang putih, cacah kasar.
4. Siapkan minyak untuk menggoreng, masukkan daging sapi kemudian goreng.
5. Tumis bawang putih, saus tiram kemudian aduk rata. Tambahkan air kemudian tambahkan lada, garam lalu aduk rata kembali. Masukan daging lalu brokoli, aduk rata.
5. sajikan sesuai kreatifitas anda :) selamat mencoba!